キングスバリー ヴィクトリアンバットジン ビスポークバッチ マッカラン カスク 500ml 52.5%   Kingsbury Victorian Vat MACALLAN

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ー以下引用ーカスクタイプ:シェリーホグスヘッド定番商品のビクトリアンバット・ジンを特別な樽に詰め、他に類を見ない長期間の熟成を施した一品。さらには、具体的な熟成期間やどのウイスキーに使われていた樽なのか、いつウイスキーが出され、いつジンがフィリングされたのか、その背景のすべてがオープンにされている稀にみるジンなのです。BB No.FJ379について蒸留所:マッカラン/1998VT/樽種:シェリーホグスヘッド/2015.06瓶詰/ジンの熟成開始時期:2015.12~2019.09コメント骨太ジュニパー。長期間の樽貯蔵により、まろやかさと自然な甘み、一体感があり調和が取れている。余韻にかけてマッカランの優しくふくよかな甘やかさ、ナツメグ、麦の甘さを感じる。ストレートやロックで。今回キングスバリーがシングルカスク・ジンの新たな可能性として着目したのが、スペイサイドのシングルモルトの雄、マッカランです。マッカラン独特の気品ある甘みやスパイシー感、華やかな香りといった個性を注ぎ込み、現代とビクトリア朝いずれの特長をも反映した傑作を造り出しました。

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