新潟県から…柿平核無柿（ひらたねなしがき）の刀根早生の出品です。わけあり品、おまけ付き。④ ◎商品説明ご覧いただきありがとうございます。下記の情報をご確認ください。◎商品名柿平核無柿（ひらたねなしがき）の刀根早生。約5㎏の出品です。樹上脱渋の柿を1ヶサービスします。◎注意事項こちらの商品は自宅にて渋抜きした柿になります。一個190ｇ以上の柿、23個入り。＋樹上脱渋の柿1ヶのおまけ付きです。柿のサイズは写真でご確認ください。わけあり品とは… 写真ではわかりにくいですが、すり傷、黒ずみ、汚れなどがある場合があります。発送時はきれいでしたが、渋抜き後4～5日で徐々に渋抜きアルコールによる焼け（表面の黒ずみ）が出るかもしれません。（画像参照）見た目は悪くなりますが、中身は問題ありませんので、ご容赦いただきますようお願いいたします。樹上脱渋とは。。。袋に固形アルコールを入れ、木になっている柿の実をその袋で一つずつ包んで脱渋します。（画像参照）木になったまま完熟させるので、一般的な柿と比べて完熟までの時間が長く、表皮の色が濃く、果肉は黒っぽく、ゴマが入ったような模様になっています。同じ木から収穫したのに脱渋方法の違いで果肉が白くなったり黒くなったりします。木ざわし、とも呼ばれています。お試しください。(^.^)段ボール箱は再利用品です。商品到着後、まだ渋みがある場合は暖かい場所で2～3日待ってから、試してみてください。色の濃い柿から渋抜き完了していきます。食べきれない場合にはヘタ部分を湿らせて、冷蔵庫での保存をおすすめします。動画もたくさんありますので検索してみてください。「柿保存冷蔵庫動画」で検索してもいっぱいあります。(^O^)／長持ちさせる保存方法は？1.キッチンペーパーをヘタの大きさにたたんで、水に湿らせます。2.そのキッチンペーパーを柿のヘタが見えなくなるようにぴったりと付けます。3.ラップでキッチンペーパーを固定するように隙間がないようにして柿に巻き付けます。4.柿のヘタの部分を下にして冷蔵庫の野菜室で冷蔵保存してください。キッチンペーパーが乾いてきたら再び水で湿らせて、ヘタの部分が乾燥しないように気をつけましょう。両親が離農した為、規模を縮小して柿の栽培をしています。目のとどく範囲で作業している極小規模農家です。(^^)兼業農家なので連絡事項等は夜の時間帯になりますがよろしくお願いします。◎お支払い方法代金は落札金額です。送料無料。お支払い方法は、ヤフーかんたん決済のみです。◎その他なまものですので落札後、24時間以内に連絡と入金確認ができない場合は、落札者都合でキャンセルとしますのでご了承ください。 また「かんたん決済」の支払い期限内に入金が確認できない場合もキャンセルとみなして落札者を削除しますのでご了承ください。